01Junio2020

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El municipio estrena distintivo para promocionar sus productos gastronómicos bajo un sello propio. El logotipo está protagonizado por una rosca de pan, típica de las fiestas de San Sebastián. "Lubrín, legado natural" es el eslogan escogido por el Ayuntamiento.  

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La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible, a través de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (Agapa), promocionará en la primera edición de #GastronomikaLive la calidad de sus productos agroalimentarios y pesqueros a través de su campaña “Llena tu mesa de Andalucía”, diseñada para animar al consumo de productos andaluces, reforzar a sectores productivos gravemente amenazados por la situación de crisis sanitaria que ha provocado la pandemia del coronavirus y para recordar a la ciudadanía andaluza que tiene en su mano ayudar a fortalecer uno de los pilares fundamentales de la economía de la región.

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Aproximadamente entre un 10 y un 15% de establecimientos hosteleros de la capital abrió ayer sus puertas al entrar en vigor la fase 1 de la desescalada, según ha avanzado la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería que estima que este porcentaje se elevará al 20 % a lo largo de la semana.

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Restaurante Casa Rafael ha abierto sus puertas a la solidaridad y generosidad de un grupo de cocineros y empresas para elaborar un total de 900 menús semanales que Cruz Roja hará llegar a las familias más desfavorecidas por la crisis sanitaria. De forma altruista un grupo de cocineros y empresas están aportando instalaciones, materia prima y alimentos y su trabajo diariamente para colaborar con el plan de emergencia Cruz Roja Responde que la institución humanitaria ha puesto en marcha para ayudar a las personas que se encuentren en situaciones de vulnerabilidad acrecentada por la crisis.

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Tony García Espacio Gastronómico y Avenida Hotel han puesto en marcha una campaña emocional en sus canales digitales con la que quieren levantar los ánimos a las familias en estos momentos de #Quedateencasa. El objetivo es que dejen de pensar en los planes que han tenido que anular y la carga negativa que supone, y aprovechen el tiempo que están juntos en casa para planificar futuras experiencias, y con ello ‘Devolver la ilusión a tu familia’.

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Grupo Cosentino pone en marcha la iniciativa solidaria #RecetasUnidas en favor de los Bancos de Alimentos de Almería y Madrid, cuyo objetivo es hacer partícipes a los usuarios de Instagram a través del “amor por la cocina”. Es hora de aprovechar todas esas horas que pasamos últimamente entre fogones para ayudar a los que más lo necesitan.

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El chef Antonio Gázquez, del Restaurante Las Eras Antonio Gázquez de Tabernas, tras haber enseñado la receta más antigua del potaje, comparte ahora con todos los almerienses confinados en sus casas por el estado de alarma la receta de las torrijas, uno de los postres estrella de la Semana Santa.

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El chef Antonio Gázquez, del Restaurante Las Eras Antonio Gázquez de Tabernas, comparte con todos los almerienses confinados en sus casas por el estado de alarma la receta más antigua que se conoce del potaje de Semana Santa.

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Las tazas diseñadas por los jóvenes de Asalsido para la XIII Ruta de Tapas por Almería han sido elegidas por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL) para realizar el brindis inaugural de esta edición que hoy comienza y se prolongará hasta el próximo 29 de marzo.

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La tapa, declarada de Interés Turístico Andaluz, es una de las embajadoras de Almería como destino gastronómico y cada año vive su máxima expresión en la Ruta de Tapas, que organiza ASHAL con la colaboración del Ayuntamiento de Almería. Del 12 al 29 de marzo celebrará su edición número 13, con la participación de 52 bares y restaurantes, divididos en dos recorridos, de la Rambla a Poniente y de la Rambla a Levante.

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