Almería Información

La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL) ha hecho balance de este mes de agosto y según la información recogida a través de sus asociados ha constatado que si bien la ocupación, en línes generales, ha sido ligeramente inferior a la registrada en 2024, la rentabilidad de hoteles y restaurantes ha sido menor debido a unos precios a la baja ofertados por los establecimientos hoteleros y a un menor consumo detectado por la restauración.

Este verano, Almería se lanza a competir por la prestigiosa Bandera Verde de la Sostenibilidad de Ecovidrio, en el marco de la sexta edición del #MovimientoBanderasVerdes. Esta campaña reconoce el compromiso de municipios costeros y establecimientos hosteleros con el reciclaje de envases de vidrio y la economía circular.

Ecovidrio, el único SCRAP especializado que gestiona sobre el terreno la recogida selectiva y da respuesta a la sostenibilidad de los envases de vidrio desde el origen, ha presentado los resultados del ‘III Barómetro sobre la sostenibilidad hostelera de nuestras costas’. Tal y como revela este informe, los hosteleros andaluces son los que más han mejorado su ‘Índice de sostenibilidad’, registrando un incremento de un 7% hasta el 79,6%.

El Ayuntamiento de Almería ha aprobado una modificación presupuestaria por un importe total de 400.000 euros, con el objetivo de reforzar el apoyo al tejido empresarial local, especialmente a los sectores del comercio y la hostelería, y la actividad cultural. La modificación ha contado con el voto favorable del PP y la abstención de PSOE, Vox y Podemos.

ASHAL y Almería Centro han realizado la primera reunión de seguimiento de las obras, en la calle Aguilar de Campoo, frente al Paseo de Almería, donde han convocado a los medios de comunicación para lamentar que 40 días después de la fecha ofrecida por el Ayuntamiento de Almería no se ha terminado la primera fase de la remodelación de la principal vía de la ciudad.

Quince cocineros medirán sus habilidades culinarias en el Campeonato de Tapas que la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL) ha organizado con el fin de elegir entre los participantes a aquel que representará a la provincia en la edición 2026 de Madrid Fusion.

Pedro Sánchez-Fortún aborda su segunda legislatura al frente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería tras celebrarse este pasado lunes asamblea electoral a la que se ha presentado una candidatura única. 

Tras la presentación oficial de Roquetas de Mar como Ciudad Gastronómica en 2025 en FITUR, la feria Internacional del Turismo celebrada en Madrid el pasado mes de febrero, el Ayuntamiento de Roquetas de Mar, a través del área de Turismo y Playas y en colaboración con la concejalía de Agricultura, ha mantenido un encuentro con los representantes y empresarios del sector turístico del municipio para dar a conocer la programación que se ha diseñado con motivo de esta distinción. 

La Diputación Provincial y Cosentino vuelven a unirse para difundir la excelencia gastronómica almeriense en todo el mundo. La sede de Cosentino en este Emirato ha acogido un acto para la presentación de los productos de ‘Sabores Almería’ entre profesionales de la hostelería, en general, y del sector horeca, en particular, de los Emiratos Árabes Unidos coincidiendo con la participación de la marca gourmet de la provincia en la feria Gulfood Dubai.

La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL) participará con el chef Ginés Peregrín en Madrid Fusion 2025, el Campeonato de Tapas y Pinchos que organiza Hostelería España en la capital.