
Este estudio, financiado por la Junta, consigue una materia orgánica rica en grasas o con un mayor contenido de proteínas que podría emplearse como fertilizante, pienso o biocombustible
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La gastronomía almeriense volverá a convertirse en uno de los grandes atractivos de la Feria de Almería 2026 con la celebración del IV Encuentro de Gastronomía Almeriense, que del 22 al 29 de agosto reunirá en la Plaza de las Velas producto, talento, cocina y divulgación en torno a una amplia programación dirigida a almerienses y visitantes.