Miércoles, 26 Febrero 2025 00:00
Almería se reivindica en Vestial como referente en producción sana y sostenible
El II Congreso Internacional de Gastronomía Verde, Vestial 2025, celebrado en el Palacio de Congresos y Exposiciones Cabo de Gata-Ciudad de Almería de El Toyo, ha confirmado el auge y posibilidades que tienen las frutas y hortalizas en la cocina española e internacional tras reunir los días 24 y 25 de febrero a 19 Estrellas Michelin, 2 Estrellas Verdes y 21 Soles Repsol, un elenco de los mejores chefs de vegetales del mundo, incluidos en la Guía We Are Smart.
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Agricultura
