Almería Información

El Mercado Central ha sido el escenario elegido para la presentación oficial de VRUTAL, el nuevo evento urbano dedicado a la cocina verde, la innovación agrícola y la cultura agroalimentaria que transformará el próximo 9 de mayo el centro de Almería en una gran fiesta gastronómica. La iniciativa, organizada por el Ayuntamiento de Almería y Acolor Agencia, nace como la versión popular, abierta y experiencial del consolidado festival gastronómico VESTIAL.

Vestial ha presentado este martes en la Sede de la Dirección Territorial de Cajamar de Sevilla los detalles de su segunda edición, que se celebrará los próximos 24 y 25 de febrero en Almería. El evento está organizado por ACOLOR Agencia de Comunicación y Marketing y cuenta con el patrocinio de la Junta de Andalucía, a través de su sello de calidad Gusto del Sur, Cajamar y Ayuntamiento de Almería. 

Los grandes cocineros lanzan un mensaje claro a los productores de frutas y hortalizas de Almería, hablar sin complejo de los plásticos en el invernadero gracias a los cuales se alimentan millones de personas en el mundo. Es una de las conclusiones de Vestial, el I Congreso Internacional de Gastronomía Verde, que se ha celebrado durante dos días, 29 y 30 de octubre, en el Palacio de Congresos Cabo de Gata Ciudad de Almería (El Toyo).

Este domingo ha dado comienzo en el Palacio de Congresos Cabo de Gata Ciudad de Almería, situado en El Toyo, Vestial, el I Congreso Internacional de Gastronomía Verde. Vestial nace con el propósito de fusionar gastronomía, sostenibilidad y producción con el trabajo de cocineros nacionales e internacionales de gran nivel como Jordi Cruz, Pepe Rodríguez, Frank Fol, René Mathieu o los Hermanos Torres, entre muchos otros.

La sede de la Delegación de Gobierno de la Junta de Andalucía ha acogido la presentación del I Congreso Internacional de Gastronomía Verde de Almería, Vestial, que se celebrará los días 29 y 30 de octubre en el Palacio de Congresos y Exposiciones Cabo de Gata-Ciudad de Almería de El Toyo.