Domingo, 29 Junio 2025 00:00
Beyond Seeds y el restaurante Katsu colaboran en la creación de nuevos productos alimentarios basados en técnicas orientales
El Grupo de biotecnología vegetal Beyond Seeds y los chefs David Papis y Héctor García, propietarios del restaurante japonés Katsu Izakaya, han firmado en la Sede Científica del Parque Científico-Tecnológico de Almería (PITA) un acuerdo de colaboración para el desarrollo de nuevas tecnologías alimentarias con base científica.
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Gastro Actual
