Miércoles, 18 Diciembre 2024 09:44
La UAL es la primera universidad en adherirse al Manifiesto de la Gastronomía Sostenible
El documento propone el fomento de la eficiencia energética en todos los eslabones de la cadena alimentaria; la protección y auspicio de la gastronomía de proximidad; la protección de los acuíferos y de modalidades agrícolas sostenibles y la investigación
Publicado en
Clave Verde
