Agroentool muestra cómo utilizar insectos para producir insumos agrícolas sostenibles
¿Es posible criar insectos a gran escala como herramienta para la fabricación de insumos agrícolas? ¿Qué ventajas tiene? Estas son algunas de las cuestiones que ayer los expertos de las entidades que conforman el Grupo Operativo Agroentool abordaron durante la jornada celebrada en la sede de Asempal en Almería en la que se presentaron los trabajos realizados y los resultados obtenidos de la investigación que se ha desarrollado durante los últimos 24 meses.
Agroentool, herramientas de biotecnología para una agricultura más sostenible
El proyecto Agroentool surge como respuesta a varias problemáticas emergentes en los últimos años relacionadas con el ámbito agroalimentario. Actualmente, el sector de la agricultura debe enfrentarse al reto de proveer alimentos a una población mundial en continuo crecimiento, al mismo tiempo que se pretende reducir el impacto provocado en el medio ambiente y potenciar la salud de los consumidores finales. La subida de coste de los fertilizantes y la contaminación derivada de su uso irracional e incorrecto, hacen que buscar alternativas económicas y respetuosas con el medio ambiente sea un objetivo primordial, incluyendo la protección del suelo, que se vuelve una prioridad para garantizar su fertilidad.
