ASHAL entrega los premios de la Ruta del Desayuno y celebra un showcooking en la Semana del Toro de Lidia
La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL) ha celebrado este lunes una doble jornada gastronómica en el Espacio Gastronómico del Mercado Central, donde se han entregado los premios de la II Ruta del Desayuno y se ha desarrollado un showcooking a cargo del cocinero Juan Miguel Molina, de Rustir Bistro Bar (Olula del Río), dentro de la programación de la Semana Gastronómica del Toro de Lidia, que se celebra hasta el próximo 25 de octubre.
ASHAL y Fundación La Caixa colaboran para impulsar la inclusión social en Almería
La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL) y la Fundación “La Caixa”, a través de CaixaBank, han renovado su colaboración para continuar impulsando iniciativas que utilizan la gastronomía como herramienta de inclusión, solidaridad, participación y convivencia.
Una docena de establecimientos de la provincia participan en la Semana Gastronómica del Toro de Lidia
La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL) ha presentado este jueves en el Ayuntamiento de Almería la Semana Gastronómica del Toro de Lidia 2026, una iniciativa que se desarrollará hasta el 25 de octubre y en la que participarán una docena de establecimientos hosteleros de la provincia con diferentes propuestas culinarias elaboradas a partir de esta carne.
Cerca de 30 establecimientos participan en la II Ruta del Desayuno de Almería
La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL) ha celebrado este jueves una doble cita con la gastronomía almeriense: la puesta en marcha de la segunda edición de la Ruta del Desayuno y la entrega de los premios de la Ruta De Tapas por Almería, celebrada el pasado mes de junio con cerca de medio centenar de establecimientos participantes.
Los hoteles de la provincia de Almería cierran agosto con un 85% de ocupación
Los establecimientos hoteleros de la provincia de Almería han cerrado agosto con una ocupación media del 85%, mientras que las previsiones para septiembre se sitúan actualmente en torno al 70%, según los datos recabados por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL).
ASHAL solicita inspecciones a la residencia Civitas por presunta actividad hotelera irregular
La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL) ha presentado una batería de escritos dirigidos al Área de Presidencia y a la Gerencia de Urbanismo del Ayuntamiento de Almería, a la Delegación Territorial de Turismo de la Junta de Andalucía, a la Universidad de Almería y a la Comisaría Provincial de Policía Nacional, en los que solicita la intervención de las distintas administraciones ante lo que considera una situación de competencia desleal derivada de la actividad que desarrolla la residencia de estudiantes Civitas.
ASHAL publica un libro con las diecisiete recetas del IV Concurso Provincial de Tapas
La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL) ha presentado en la Diputación Provincial el libro oficial del IV Campeonato Provincial ASHAL Tapas, una publicación que reúne las recetas de las diecisiete elaboraciones participantes en la última edición del certamen y que pretende convertirse en un escaparate del talento, la creatividad y la identidad gastronómica de la provincia.
Más de 50 establecimientos participan en una Ruta de Tapas por Almería que reivindica el tapeo como patrimonio cultural
La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL) ha celebrado este jueves el brindis inaugural de la Ruta de Tapas por Almería 2026 en la peña El Taranto, una cita gastronómica que se desarrollará hasta el próximo 28 de junio y que reúne a más de medio centenar de establecimientos de la capital y distintos municipios de la provincia.
La XXIV Gala de la Hostelería de Almería reconoce la trayectoria, el talento joven y la excelencia en el sector
La hostelería almeriense afronta el futuro “desde la unidad, el esfuerzo compartido y la colaboración entre sector público y privado”, señaló Pedro Sánchez-Fortún, presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL) durante la XXIV Gala que la patronal ha celebrado en el Restaurante Aniceto.
Raúl Caído, jefe de cocina de Catering En Esencia, gana el IV Campeonato Provincia ASHAL Tapas
El cocinero Raúl Caído Almeida, jefe de cocina de Catering En Esencia (FAAM), se ha proclamado ganador del IV Campeonato Provincial ASHAL Tapas, convirtiéndose así en el representante de Almería en el próximo Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos de Hostelería de España.
