Científicos andaluces mejoran la detección de pesticidas en frutas y verduras
El método permite detectar más tipos de residuos químicos y contribuye a reducir el impacto ambiental del proceso analítico
Unas jornadas analizan la nueva normativa de Reino Unido sobre importación de productos agroalimentarios
El subdelegado del Gobierno en Almería, José María Martín, ha asistido a la Jornada sobre el nuevo modelo para los controles a la importación de productos vegetales en la Reino Unido, organizada por el ICEX España, la Oficina Económica y Comercial de España en Londres y la Dirección provincial de Comercio de Almería y celebrada en el CIT Coexphal.
El saludable ‘Poke Almería’, con gamba roja, verduras y AOVE, se saborea en el Espacio Gastronómico de la Feria
El producto de Almería se está poniendo en valor en la Feria del Mediodía a través del Espacio Gastronómico del Ayuntamiento de Almería en la Feria del Mediodía, en la colaboración con Diputación y la marca Sabores Almería. El domingo, 21 de agosto, fue un día donde la cocina internacional se fusionó con el producto de proximidad de nuestra provincia. Y lo hizo con la presentación de un plato muy saludable, popularizado en todo el mundo y que se reinterpretado con los ingredientes de esta tierra: es el ‘Poke Almería’, compuesto por gamba roja, verduras de Almería y salsa de aceite de oliva virgen extra (AOVE) con cítricos. Una idea de las empresas almerienses ‘Del Barco a la Mesa’, La Unión y Castillo de Tabernas.
UPA acusa a los intermediarios de especular con los precios de frutas y verduras
“La fruta y la verdura fresca se encarecen hasta triplicar su precio y complican la compra de las familias más vulnerables”, “El precio de la fruta se dispara”, “El melón cuesta más del doble que hace un año”… Son titulares que pueden leerse estos días en la mayoría de medios de comunicación. Sin embargo, tras esa subida se esconde una grave realidad basada en altos costes y bajos precios en el campo y en especulación y abusos por parte de los intermediarios.
Récord andaluz de exportaciones de frutas y verduras, con 5.000 millones entre enero y octubre de 2021
Andalucía alcanzó entre enero y octubre de 2021 un nuevo récord de exportaciones de frutas y hortalizas, con 5.002 millones de euros en ventas al exterior, su máximo histórico para un semestre desde que existen registros homologables (1995), gracias a un crecimiento del 3,8% respecto a los datos del mismo periodo de 2020, cuando también se contabilizó un récord en la serie histórica, a pesar de la crisis derivada del impacto del Covid-19.
