El presidente de la patronal, Pedro Sánchez-Fortún, acompañado del concejal de Turismo en la ciudad, Joaquin Pérez de la Blanca, y de Carlos Sánchez, diputado provincial de Producción Agroalimentaria, ha dado los detalles de este evento gastronómico S. Así, del 21 al 28 de noviembre se va a celebrar la I Semana Gastronómica del Toro de Lidia en la que se contemplan dos acciones.
Por un lado, en el espacio gastronómico del Mercado Central se celebrará un showcooking el día 21 de noviembre a cargo de Terraza Carmona (Vera) y Restaurante Marhaba (Almería), quienes ahondarán en las características de este producto y enseñarán al público como cocinarlo además de ofrecer una degustación de este plato al finalizar el acto.
Paralelamente, a lo largo de la semana, los trece establecimientos que se han adherido a la iniciativa tendrán en sus locales carne de toro preparada a su estilo que podrá ser degustada por sus clientes previa reserva. En esta actividad participan los locales de la capital Bodega Las Botas, Restaurante Marhaba, Quinto Toro, Cervecería Baviera, La Bambalina, Hotel Catedral, Aguaviva, Bahía de Palma, Restaurante La Bellota y El Buey, Arrozante (El Toyo) y los establecimientos de Huércal de Almería Taller de Sabores y Lidia's Bar, además del de Vera Hotel Restaurante Terraza Carmona.
Pedro Sánchez-Fortún confía en que “esta nueva iniciativa gastronómica que organizaASHAL sea bienvenida, como hasta el momento lo han sido todas las actividades que hemos promovido y que intentan poner en valor la calidad de nuestros establecimientos, el buen hacer de nuestros cocineros y la gran proyección que la provincia de Almería tiene como destino para disfrutar del turismo gastronómico”.
Asimismo, el presidente de ASHAL ha querido agradecer el apoyo que desde el Ayuntamiento de la capital y la Diputación Provincial, a través de Sabores Almería, están dando a las distintas iniciativas que se ponen en marcha, así como a los patrocinadores, que en esta I Semana Gastronómica del Toro de Lidia son Makro, Coca-Cola, Mahou, Alhambra, Caparrós-La Gergaleña, Café Mena, Licores Naturales y Obra Social La Caixa.
