Tras el éxito de ediciones anteriores, donde se llegaron a superar las 5.500 tapas vendidas y miles de visitantes disfrutaron de la oferta agroalimentaria de la provincia, esta séptima edición llega con el objetivo de seguir creciendo. Bajo el lema de mantener la esencia que la ha convertido en un referente, la feria contará este año con importantes novedades y sorpresas.
Entre estas novedades, la concejala de Comercio, Melchora Caparrós, ha adelantado que en esta VII Amanzora Gourmet los asistentes podrán disfrutar de catas de chocolate y conservas, así como de catas de queso y vino. Asimismo, la concejala ha contado que está prevista la celebración de talleres de cocina internacional.
Caparrós ha revelado también el nombre de uno de los chefs de reconocido prestigio que asistirán a la feria gastronómica de Cuevas del Almanzora: el sevillano Enrique Sánchez, presentador de programas de cocina como ‘Cómetelo’ en Canal Sur o de ‘Cocina con Clan’ y autor de libros sobre cocina casera. Además, Enrique Sánchez es embajador de Unicef y padrino de Andalucía en campañas de Acción contra el Hambre.
El Pabellón Polivalente de Cuevas del Almanzora se transformará una vez más en un escaparate de sabores. La feria seguirá apostando por ese equilibrio perfecto entre lo nuevo y lo tradicional: contará con caras nuevas que refrescan el panorama gastronómico y, por supuesto, con aquellas caras conocidas y chefs que ya son parte de la familia de Almanzora Gourmet y que tanto cariño reciben del público.
La feria mantendrá sus pilares fundamentales: showcookings en directo, catas dirigidas, música en vivo, animación infantil y, por supuesto, la zona de exposición y venta directa donde los asistentes podrán degustar desde embutidos y aceites hasta dulces artesanales y vinos de la tierra. El Ayuntamiento ya está trabajando intensamente en los preparativos y anima a todas las empresas de hostelería, restauración, productores y artesanos del sector agroalimentario a que formen parte de esta edición de Almanzora Gourmet.
Con un horario que se extiende hasta la madrugada el viernes y sábado, con el cierre del recinto a las tres de la madrugada, la feria promete ser el epicentro del ocio en la comarca durante ese fin de semana. “Estamos trabajando para que esta séptima edición supere todas las expectativas, manteniendo la calidad que nos define pero siempre aportando algo nuevo que sorprenda al visitante”, asegura Melchora Caparrós.
