REDACCION
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Berja
BERJA
De posible fundación ibera o fenicia es, sin duda, la Vergis de la Bética romana. Muchos son los testimonios de ocupación romana que se conservan, sobresaliendo las ruinas de Villavieja. Por ella han pasado después otros pueblos, como los los sarracenos o los moriscos, hasta la Reconquista en 1492. En el siglo XIX, con las minas de plomo en la Sierra de Gádor, se inicia una etapa de gran esplendor para Berja.
Importante patrimonio industrial, además de las numerosas casas señoriales. En el último tercio del siglo XIX, surgió una nueva fuente de riqueza: los parrales de la uva del barco. Entre su patrimonio más destacado se encuentra la Iglesia de la Anunciación, una obra excepcional de estilo neoclásico; la Ermita de la Virgen de Gádor; el Ayuntamiento, del siglo XVIII; y la Torre de los Enciso, construida en el siglo XVI dentro del estilo mudéjar. La emblemática calle del Agua es una de las vías de más importancia. La importancia del agua queda patente por las más de 30 fuentes de la ciudad.
Paintball / Airsoft
ALHAVENTUR
Cuentan con diferentes campos para la realización y la práctica de la actividad en Sierra Alhamilla y en Padules. Equipos completos y con total seguridad y supervisión.
También desarrollan la actividad de Airsoft, con alquiler de campos en Sierra Alhamilla y Padules. Puedes conformar tu grupo para la realización de partidas. Milsim. Bone Sheel Airsoft Training Camp.
Tel. 616 496 428
Buceo
BUCEO LAS NEGRAS
Descubre los fondos marinos del corazón del Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar. Inmersiones con traje seco, cursos de buceo PADI, cursos de buceo para discapacitados. Discover Snorkelling, Discover Scuba Diving (bautizo), Scuba Review, Bubblemaker (especial para niños), Scuber Diver, Open Water Diver, Advanced Open Water Diver, EFR, Rescue Diver, Divemaster. También disponen de alojamiento.
Tel. 950 388 217 / 605 832 969
Uleila del Campo: tranquilidad, paisaje y productos
Información: Ayuntamiento de Uleila del Campo
Plaza de la Constitución 1, 04279 Uleila del Campo (Almería)
Tel.: 950 363 130
www.uleiladelcampo.es
Roquetas de Mar, Luz y Vida
Información: Oficina Municipal de Turismo
Av. Mediterráneo, 2. 04740 Roquetas de Mar (Almería)
Tel.: 950 333 203
www.turismoroquetasdemar.es / www.visitroquetasdemar.es
Conservas
MIGAS EL CASTILLICO
Las migas son típicas de toda la provincia, pero en la zona de Filabres, especialmente en Lubrín, hay un arte especial que recupera Migas El Castillico, empresa que cuenta con nueva dirección a cargo de Antonio Sáez, empresario y emprendedor de la comarca, y su familia. Elaboran las migas sin procesos industriales, a mano, como se han hecho toda la vida. El sabor es único.
A ello contribuye, además de la receta magistral, los ingredientes: aceite de oliva virgen extra de la Almazara de Lubrín, agua exquisita y una harina de primera calidad insuperable. Algo clave es que no llevan ningún tipo de conservantes ni añadidos químicos. Se elaboran y congelan, preparadas para descongelar y calentar en microondas o en sartén y degustarlas como si estuvieran recién hechas.
Precocinados El Castillico. 04271 Lubrín. Tel. 622 286 189
CONSERVAS SOLFRÍO
Hace casi quince años, Solfrío comenzó a
fabricar una amplia gama de conservas naturales salidas de la huerta almeriense, como pistos, pimientos rojos asados y la típica escalivada de verduras asadas, además de una extensa gama de cremas y sopas frías, entre las que destacan la crema de calabaza, las cremas de Verduras y de Calabaza, el Salmorejo, y un producto típica y propiamente andaluz como es el Gazpacho tradicional, elaborado con hortalizas frescas: tomate, agua, aceite de oliva virgen extra, pepino, pan de pueblo, pimiento, vinagre de vino de Jerez, sal marina y ajo, conteniendo todos los beneficios de la dieta mediterránea.
Motivado por la materia prima de los campos almerienses, Solfrío utiliza los productos de un modo diferente, consiguiendo un conjunto de productos con unas características totalmente innovadoras e interesantes para el consumidor, que sabrá apreciar la calidad y los excelentes sabores de uno productos con unas cualidades inmejorables.
Solfrío. C/ Cacín, s/n. Fondón. Tel. 950 513 384
www.solfrio.net / E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Cerveza
DESTILERÍA CERVEZA NEVADA
Nevada es la marca comercial de Cervezas y Destilados del Sur SL, una empresa familiar e independiente de carácter artesanal fundada por Concha Villegas y José Manuel Sánchez en julio de 2017 y que empezó a operar en febrero de 2020. Tienen dos líneas de productos: cervezas y bebidas destiladas. Para las cervezas solo utilizan ingredientes naturales de calidad certificada: agua de Fondón, procedente de los manantiales del Morrón de la Parra; maltas seleccionadas de la máxima calidad sin maíz ni arroz; y lúpulo natural y levadura. Su calidad ha sido premiada en varios concursos internacionales.
De las bebidas destiladas destacan las ginebras, premiadas en Lyon y Londres, elaboradas con botánicos naturales y frutas de cultivo local. Otro producto destacado es el whisky, elaborado en pequeños lotes de edición limitada y numerada. No utilizan colorantes, su color es 100% natural. No filtran en frío ni utilizan carbón activado.
Cervezas y Destilados del Sur SL. C/ San Marcos 30, Fondón
950 513 660
www.cervezanevada.com
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Premio Periodismo de Consumo para el portal almeriainformacion.com
El portal de Internet almeriense www.almeriainformacion.com ha sido uno de los medios de comunicación galardonados recientemente por la Unión de Consumidores de Andalucía, en reconocimiento por su labor informativa para la formación de consumidores y usuarios, u galardón que fue recogido por su director, Diego García Campos, en Sevilla este mes de marzo.
Restaurante La Gallineta
Referencia en la provincia de Almería por su ambiente acogedor, basado en la coquetería sin ostentación, por una cocina sustentada en los productos de la tierra con una elaboración cuidada y por el trato y relación con su fiel clientela.
Canjáyar
CANJÁYAR
Un un recorrido turístico por la provincia de Almería hay municipios como Canjáyar, que reúnen por historia pasada y reciente algunas singularidades y curiosidades. Este municipio, situado a 40 kilómetros de la capital, atesora una intensa historia, muchos encantos naturales y algunos símbolos emblemáticos.
La gran novedad a nivel provincial es que resulta ser el único municipio que cuenta con un museo abierto al aire libre, un concepto desarrollado con creatividad y con el objetivo de dar a conocer los episodios más destacados de la historia municipal de una forma curiosa y amena. El Museo Abierto es un museo original y pionero en esta provincia. Sus cuadros están expuestos al aire libre, instalados en las principales vías de la localidad siguiendo un orden temático y cronológico.
Otro de los atractivos del municipio es la barriada de Alcora, con su nueva iglesia e imagen de la Virgen, además de contar con un bello mirador. El Jardín de la Fuente Larga es también lugar de referencia del municipio, así como su iglesia, donde se custodia la Santa Cruz del Voto, insignia patronal.
